Рецепт Рагу6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу6

Лук репчатый (Жарка) 165 г
Морковь, красная (Варка без слива) 56 г
Цветная капуста, вареная, с солью 293 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 80 г
Топинамбур (Варка без слива) 80 г
Вода, из под крана, муниципальная 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка (Варка без слива) 4 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.9% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.4% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 42.4% 576 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 45.9% 533 г
Лютеин + Зеаксантин 9.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 6.3% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 10% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 16.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.196 мкг 400 мкг 4.8% 11.7% 2084 г
Витамин C, аскорбиновая 25.81 мг 90 мг 28.7% 70% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 16.8% 1448 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23697 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 26.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.5706 мг 20 мг 2.9% 7.1% 3505 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.26 мг 2500 мг 5% 12.2% 2012 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5476 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4040 г
Натрий, Na 307.64 мг 1300 мг 23.7% 57.8% 423 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7474 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 9.8% 2516 г
Хлор, Cl 349.94 мг 2300 мг 15.2% 37.1% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4749 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17647 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 32% 762 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 12.9% 1903 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 9% 2711 г
Молибден, Mo 0.633 мкг 70 мкг 0.9% 2.2% 11058 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26316 г
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14599 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Рагу6 составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ6

Рагу6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 28,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Рагу6

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу6, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты