Рецепт Суп томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп томатный

Сок томатный 1500 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 200 г
Колбаса свинина 300 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 400 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 300 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.7% 1436 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.7% 2959 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.4% 1053 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.2 мкг 900 мкг 23.1% 25.3% 432 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 27.4% 401 г
бета Криптоксантин 5.604 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 11.7% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 4.1% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 10.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 13.564 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2949 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 12% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3394 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8460 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.7311 мг 20 мг 8.7% 9.5% 1155 г
Ниацин 0.96 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.89 мг 2500 мг 13.1% 14.3% 762 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4252 г
Кремний, Si 1.914 мг 30 мг 6.4% 7% 1567 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 6.6% 1672 г
Натрий, Na 370.07 мг 1300 мг 28.5% 31.2% 351 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 7% 1562 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 12% 909 г
Хлор, Cl 389.23 мг 2300 мг 16.9% 18.5% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 8.2% 1327 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 4.042 мкг 10 мкг 40.4% 44.2% 247 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1586 г
Медь, Cu 167.28 мкг 1000 мкг 16.7% 18.3% 598 г
Молибден, Mo 6.398 мкг 70 мкг 9.1% 10% 1094 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9136 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33361 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 9% 1220 г
Цинк, Zn 0.7508 мг 12 мг 6.3% 6.9% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп томатный составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 91.3 ккал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМАТНЫЙ

Суп томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 11 %, калием - 13,1 %, фосфором - 11 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 40,4 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Суп томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп томатный, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты