Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сахар песок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 10.1% 664 г
Углеводы (общие) 29.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 10.9% 619 г
Витамин В9, фолаты 12.016 мкг 400 мкг 3% 2% 3329 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1458 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 3.9% 1711 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.51 мг 2500 мг 16.9% 11.4% 593 г
Кальций, Ca 65.45 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Кремний, Si 60.623 мг 30 мг 202.1% 135.8% 49 г
Магний, Mg 35.6 мг 400 мг 8.9% 6% 1124 г
Натрий, Na 25.84 мг 1300 мг 2% 1.3% 5031 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5149 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 10.5% 643 г
Хлор, Cl 39.74 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 295.6 мкг ~
Ванадий, V 15.66 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 10.2% 656 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1305 г
Молибден, Mo 4.052 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1728 г
Никель, Ni 3.46 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 1.717 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3203 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 1.3% 5100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 148,8 кКал.

  • Порция = 128 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, калием - 16,9 %, кремнием - 202,1 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы