Рецепт Салат грибное лукошко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грибное лукошко

Яйцо куриное (Варка)	450 г
Картофель (Варка в кожуре)	400 г
Зеленый горошек Clobus	340 г
Лук репчатый	50 г
Опята Маринованные	300 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грибное лукошко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.9 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1478 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	8.8%	1000 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	10.5%	836 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.3%	3776 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3%	2903 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.7 мкг	900 мкг	7.1%	6.2%	1413 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.7%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	6.2%	1406 г
Витамин В4, холин	71.19 мг	500 мг	14.2%	12.5%	702 г
Витамин В5, пантотеновая	0.513 мг	5 мг	10.3%	9%	975 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	6.4%	1370 г
Витамин В9, фолаты	3.309 мкг	400 мкг	0.8%	0.7%	12088 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	4.5%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	3.84 мг	90 мг	4.3%	3.8%	2344 г
Витамин D, кальциферол	0.521 мкг	10 мкг	5.2%	4.6%	1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.805 мг	15 мг	12%	10.5%	831 г
Витамин Н, биотин	4.828 мкг	50 мкг	9.7%	8.5%	1036 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.932 мг	20 мг	9.7%	8.5%	1035 г
Ниацин	1.279 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.99 мг	2500 мг	8.4%	7.4%	1185 г
Кальций, Ca	20.57 мг	1000 мг	2.1%	1.8%	4861 г
Кремний, Si	7.711 мг	30 мг	25.7%	22.6%	389 г
Магний, Mg	18.48 мг	400 мг	4.6%	4%	2165 г
Натрий, Na	264.55 мг	1300 мг	20.4%	17.9%	491 г
Сера, S	82.5 мг	1000 мг	8.3%	7.3%	1212 г
Фосфор, P	80.2 мг	800 мг	10%	8.8%	998 г
Хлор, Cl	355.79 мг	2300 мг	15.5%	13.6%	646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.9 мкг	~
Бор, B	22.7 мкг	~
Ванадий, V	22.59 мкг	~
Железо, Fe	1.022 мг	18 мг	5.7%	5%	1761 г
Йод, I	6.22 мкг	150 мкг	4.1%	3.6%	2412 г
Кобальт, Co	4.609 мкг	10 мкг	46.1%	40.5%	217 г
Литий, Li	11.672 мкг	~
Марганец, Mn	0.041 мг	2 мг	2.1%	1.8%	4878 г
Медь, Cu	62.25 мкг	1000 мкг	6.2%	5.4%	1606 г
Молибден, Mo	3.751 мкг	70 мкг	5.4%	4.7%	1866 г
Никель, Ni	0.837 мкг	~
Рубидий, Rb	88.3 мкг	~
Селен, Se	10.257 мкг	55 мкг	18.6%	16.3%	536 г
Стронций, Sr	1.41 мкг	~
Фтор, F	24.76 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16155 г
Хром, Cr	3.74 мкг	50 мкг	7.5%	6.6%	1337 г
Цинк, Zn	0.5262 мг	12 мг	4.4%	3.9%	2281 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.5 г	~
Валин	0.414 г	~
Гистидин*	0.296 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.597 г	~
Лизин	0.66 г	~
Метионин	0.176 г	~
Метионин + Цистеин	0.319 г	~
Треонин	0.341 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.619 г	~
Заменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аланин	0.395 г	~
Аспарагиновая кислота	0.652 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	0.927 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.407 г	~
Тирозин	0.276 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.527 г	от 4.7 до 16.8 г	53.8%	47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.202 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.799 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.373 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.144 г	min 16.8 г	12.8%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.946 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.633 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.373 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Салат грибное лукошко составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.9 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРИБНОЕ ЛУКОШКО

Салат грибное лукошко богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином E - 12 %, кремнием - 25,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат грибное лукошко

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат грибное лукошко, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грибное лукошко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица в кислосладком соусе

«Мой » яблоки с агар-агаром

Автор Татьяна. Путь к себе

49.2

0.5

10.1

Кекс или кулич творожный

Лучшие рационы

Калорийность: 1030 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2026-04-05

Калорийность: 1187 кКал

Витамины и минералы: 86%

Вероника

2026-04-08

Калорийность: 1104 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе