Рецепт Куриная филе с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная филе с помидорами

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 350 г
Масло подсолнечное 35 г
майонез Провансаль екстра 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная филе с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.5% 507 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 9.8% 749 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1119 г
бета Криптоксантин 0.449 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.303 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5477 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 7.5% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.349 мг 15 мг 22.3% 16.4% 448 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6353 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 7.4965 мг 20 мг 37.5% 27.6% 267 г
Ниацин 6.28 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.16 мг 2500 мг 12.5% 9.2% 798 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Магний, Mg 56.27 мг 400 мг 14.1% 10.4% 711 г
Натрий, Na 31.87 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4079 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12706 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 9.4% 787 г
Хлор, Cl 37.36 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6156 г
Микроэлементы
Бор, B 75.4 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 9.831 мкг 10 мкг 98.3% 72.4% 102 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1270 г
Медь, Cu 135.08 мкг 1000 мкг 13.5% 9.9% 740 г
Молибден, Mo 11.798 мкг 70 мкг 16.9% 12.5% 593 г
Никель, Ni 8.521 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18900 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29784 г
Хром, Cr 19.66 мкг 50 мкг 39.3% 29% 254 г
Цинк, Zn 0.9964 мг 12 мг 8.3% 6.1% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 1.208 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.876 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.757 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.87 г ~
Аспарагиновая кислота 1.362 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.192 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.861 мг ~
бета Ситостерол 13.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.074 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная филе с помидорами составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ФИЛЕ С ПОМИДОРАМИ

Куриная филе с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 37,5 %, калием - 12,5 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 98,3 %, медью - 13,5 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 39,3 %

Чем полезен Куриная филе с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная филе с помидорами, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная филе с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты