Рецепт Салат индейка-фасоль-морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат индейка-фасоль-морковь

Индейка су-вид 240 г
Фасоль красная консервированная 240 г
Морковь по-корейски 200 г
Майонез оливковый Слобода 67% 10 г
Микрозелень редиса 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат индейка-фасоль-морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.4% 598 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1946.4 мкг 900 мкг 216.3% 186.1% 46 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.616 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 6.7% 1285 г
Витамин РР, НЭ 0.6997 мг 20 мг 3.5% 3% 2858 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.35 мг 2500 мг 7% 6% 1434 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 2.6% 3304 г
Кремний, Si 10.492 мг 30 мг 35% 30.1% 286 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Натрий, Na 74.09 мг 1300 мг 5.7% 4.9% 1755 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5362 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 15.1% 573 г
Хлор, Cl 598.01 мг 2300 мг 26% 22.4% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 21.67 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5859 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 24.2% 357 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 9% 966 г
Медь, Cu 87.56 мкг 1000 мкг 8.8% 7.6% 1142 г
Молибден, Mo 9.739 мкг 70 мкг 13.9% 12% 719 г
Никель, Ni 19.753 мкг ~
Селен, Se 12.319 мкг 55 мкг 22.4% 19.3% 446 г
Титан, Ti 17.11 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14373 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2793 г
Цинк, Zn 1.2346 мг 12 мг 10.3% 8.9% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат индейка-фасоль-морковь составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 237 гр (275.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИНДЕЙКА-ФАСОЛЬ-МОРКОВЬ

Салат индейка-фасоль-морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 216,3 %, кремнием - 35 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 26 %, кобальтом - 28,1 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Салат индейка-фасоль-морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат индейка-фасоль-морковь, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат индейка-фасоль-морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги