Рецепт Поджарка овощная к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка овощная к рыбе

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 320 г
Лук репчатый (Жарка) 420 г
Морковь, красная (Жарка) 175 г
Перец сладкий (Жарка) 155 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка овощная к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.6% 778 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.3% 741 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.7 мкг 900 мкг 49.7% 52.5% 201 г
бета Каротин 2.687 мг 5 мг 53.7% 56.8% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 9.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.15 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3292 г
Витамин C, аскорбиновая 27.69 мг 90 мг 30.8% 32.6% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.644 мг 15 мг 24.3% 25.7% 412 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4950 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8586 мг 20 мг 4.3% 4.5% 2329 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.78 мг 2500 мг 8.7% 9.2% 1148 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4384 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 5.3% 2002 г
Натрий, Na 6.78 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19174 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2756 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 5.8% 1822 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2258 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6787 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 49.6% 213 г
Литий, Li 1.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 8.7% 1214 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 9% 1175 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2681 г
Никель, Ni 6.317 мкг ~
Рубидий, Rb 290.1 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17676 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1761 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.182 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.182 г ~

Энергетическая ценность Поджарка овощная к рыбе составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА ОВОЩНАЯ К РЫБЕ

Поджарка овощная к рыбе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 53,7 %, витамином C - 30,8 %, витамином E - 24,3 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен Поджарка овощная к рыбе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка овощная к рыбе, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка овощная к рыбе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты