Рецепт Паста 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста 3

Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Чеснок 30 г
Говядина, щуп, постное мясо, сырая 333 г
Кетчуп 100 г
Бульон куриный 250 г
Макароны из муки высшего сорта 250 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.2% 717 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6% 1223 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.9 мкг 900 мкг 26.2% 19.2% 382 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.351 мг 5 мг 27% 19.8% 370 г
Ликопин 884.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 5.6% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 9.7% 758 г
Витамин В9, фолаты 11.276 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3547 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 11.6% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2722 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7102 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3941 мг 20 мг 17% 12.5% 589 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 3.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.25 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Кальций, Ca 93.73 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1067 г
Кремний, Si 4.092 мг 30 мг 13.6% 10% 733 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1925 г
Натрий, Na 179.34 мг 1300 мг 13.8% 10.1% 725 г
Сера, S 103.31 мг 1000 мг 10.3% 7.6% 968 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 13.6% 540 г
Хлор, Cl 129.68 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1647 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 9.2% 792 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 6.9% 1064 г
Медь, Cu 194.63 мкг 1000 мкг 19.5% 14.3% 514 г
Молибден, Mo 5.071 мкг 70 мкг 7.2% 5.3% 1380 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 8.926 мкг 55 мкг 16.2% 11.9% 616 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26720 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Цинк, Zn 1.6355 мг 12 мг 13.6% 10% 734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.923 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста 3 составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА 3

Паста 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 27 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 19,5 %, селеном - 16,2 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Паста 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста 3, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги