Рецепт Салат из рукколы и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рукколы и черри

Руккола 100 г
Красный лук 50 г
Помидоры черри, томаты 250 г
Соус Ореховый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рукколы и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.6% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.4% 2598 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Ликопин 2277.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9191 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7199 г
Витамин C, аскорбиновая 16.01 мг 90 мг 17.8% 25.4% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2757 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.389 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4472 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4472 г
Макроэлементы
Калий, K 166.33 мг 2500 мг 6.7% 9.6% 1503 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 2.9% 5076 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37791 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 3.6% 3980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 5.7% 2488 г
Медь, Cu 38.67 мкг 1000 мкг 3.9% 5.6% 2586 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из рукколы и черри составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ И ЧЕРРИ

Салат из рукколы и черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %

Чем полезен Салат из рукколы и черри

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из рукколы и черри, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рукколы и черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги