Рецепт Щи свежие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи свежие

Капуста белокочанная 400 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Бедро Куриное 250 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи свежие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.6% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.4% 5091 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.2% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.1% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 27.3% 1357 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 29.9% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 2.2% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 8.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.967 мкг 400 мкг 1% 3.7% 10083 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 41% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 32.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3311 мг 20 мг 1.7% 6.3% 6040 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.77 мг 2500 мг 4.1% 15.1% 2457 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9001 г
Кремний, Si 12.689 мг 30 мг 42.3% 156.1% 236 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 5.9% 6390 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 37356 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11299 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 5.5% 6897 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 16987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 4.1% 9424 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14286 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 35.1% 1052 г
Литий, Li 7.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 8.5% 4292 г
Медь, Cu 26.62 мкг 1000 мкг 2.7% 10% 3757 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 19.9% 1841 г
Никель, Ni 2.656 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 79710 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 71.64 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5583 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 12.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.101 мг 12 мг 0.8% 3% 11881 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи свежие составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 508 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СВЕЖИЕ

Щи свежие богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 42,3 %

Чем полезен Щи свежие

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи свежие, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи свежие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты