Рецепт Картофель+чечевица+колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель+чечевица+колбаса

Чечевица, розовая 160 г
Морковь 100 г
Вода 500 г
Картофель 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель+чечевица+колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.5% 1118 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.7% 1872 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.1% 1053 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 18.2% 584 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 19.4% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2687 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 28.519 мкг 400 мкг 7.1% 7.6% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 7.8% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4686 мг 20 мг 7.3% 7.8% 1362 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.62 мг 2500 мг 11.6% 12.4% 863 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7189 г
Кремний, Si 16.917 мг 30 мг 56.4% 60.1% 177 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 5.3% 2007 г
Натрий, Na 13.85 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9386 г
Сера, S 71.17 мг 1000 мг 7.1% 7.6% 1405 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 10.1% 1053 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 1.1% 10128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.9 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 52.26 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 8.2% 1291 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7979 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 17.6% 605 г
Литий, Li 23.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 14.7% 725 г
Медь, Cu 214.94 мкг 1000 мкг 21.5% 22.9% 465 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 6.8% 1552 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Рубидий, Rb 152.1 мкг ~
Селен, Se 2.274 мкг 55 мкг 4.1% 4.4% 2419 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7882 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.9012 мг 12 мг 7.5% 8% 1332 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.857 мг ~
Кампестерол 0.722 мг ~
Стигмастерол 0.481 мг ~
бета Ситостерол 5.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.421 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофель+чечевица+колбаса составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ+ЧЕЧЕВИЦА+КОЛБАСА

Картофель+чечевица+колбаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,2 %, калием - 11,6 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 13,8 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Картофель+чечевица+колбаса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель+чечевица+колбаса, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель+чечевица+колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы