Рецепт Типа ПЛОВ на воде с бурым рисом, куриной грудкой сырой и копченой и овощами МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа ПЛОВ на воде с бурым рисом, куриной грудкой сырой и копченой и овощами МОЙ

Лук репчатый 21 г
Морковь 23 г
Тыква 24 г
Куриная грудка (филе) 205 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 174 г
Maggi Зажарка из лука и моркови 10 г
Сельдерей 28 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 479 г
Куриная грудка копченая 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа ПЛОВ на воде с бурым рисом, куриной грудкой сырой и копченой и овощами МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.9% 717 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.6% 1413 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.4% 3289 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 7.5% 1054 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 7.9% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 3.9% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 9.3% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 11.7% 673 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5137 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1655 мг 20 мг 15.8% 12.4% 632 г
Ниацин 2.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.82 мг 2500 мг 5.9% 4.6% 1703 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1% 7899 г
Кремний, Si 1.691 мг 30 мг 5.6% 4.4% 1774 г
Магний, Mg 47.15 мг 400 мг 11.8% 9.3% 848 г
Натрий, Na 243.62 мг 1300 мг 18.7% 14.7% 534 г
Сера, S 71.63 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1396 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 10.6% 739 г
Хлор, Cl 363.11 мг 2300 мг 15.8% 12.4% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3% 2605 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 19% 413 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.5888 мг 2 мг 29.4% 23.1% 340 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 7.2% 1102 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 5.5% 1428 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 8.768 мкг 55 мкг 15.9% 12.5% 627 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 89.79 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4455 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 9.6% 820 г
Цинк, Zn 0.7723 мг 12 мг 6.4% 5% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Типа ПЛОВ на воде с бурым рисом, куриной грудкой сырой и копченой и овощами МОЙ составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПА ПЛОВ НА ВОДЕ С БУРЫМ РИСОМ, КУРИНОЙ ГРУДКОЙ СЫРОЙ И КОПЧЕНОЙ И ОВОЩАМИ МОЙ

Типа ПЛОВ на воде с бурым рисом, куриной грудкой сырой и копченой и овощами МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 15,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 29,4 %, селеном - 15,9 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Типа ПЛОВ на воде с бурым рисом, куриной грудкой сырой и копченой и овощами МОЙ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа ПЛОВ на воде с бурым рисом, куриной грудкой сырой и копченой и овощами МОЙ, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа ПЛОВ на воде с бурым рисом, куриной грудкой сырой и копченой и овощами МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы