Рецепт Сырники со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники со шпинатом

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 56 г
Пшеничная Мука Высший Сорт 40 г
Шпинат 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.7% 455 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3% 2066 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 4.6% 1372 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.4% 741 г
Витамин В4, холин 75.02 мг 500 мг 15% 9.4% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.608 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 18.7% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 8.546 мкг 50 мкг 17.1% 10.7% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8119 мг 20 мг 14.1% 8.8% 711 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.19 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2626 г
Кальций, Ca 110.12 мг 1000 мг 11% 6.9% 908 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2457 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2550 г
Сера, S 161.6 мг 1000 мг 16.2% 10.1% 619 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 13.4% 468 г
Хлор, Cl 100.13 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.9% 1603 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 19.7% 316 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 3.3% 1903 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1199 г
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Селен, Se 24.365 мкг 55 мкг 44.3% 27.7% 226 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13280 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2745 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.335 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.1%

Энергетическая ценность Сырники со шпинатом составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СО ШПИНАТОМ

Сырники со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 15 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Сырники со шпинатом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники со шпинатом, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы