Рецепт Негритянский бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Негритянский бисквит

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	248 г
сахар тростниковый	81 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Какао-порошок	34 г
Шоколад горький	20 г
Вода	400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	45 г
Масло оливковое	60 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

ещё нужно было 20 г уксуса... в одной емкости смешиваете муку, сахар, соль, соду, какао-порошок и ванилин, а в другой смешиваем воду, уксус и масло)кстати сахара я не добавляла два стакана, мне и одного хватило. переливаем жидкую смесь к муке и всему остальному и перемешиваем до однородной массы)добавлять лучше постепенно и смотреть по констистенции, я, например, не всю жидкость вылила.. ну и выливаем в форму, и в духовку на 30мин при 180 градусах)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Негритянский бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.7 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.1%	1854 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	9.1%	438 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	5.5%	725 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	5.1%	769 г
Вода	52.1 г	2273 г	2.3%	0.9%	4363 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.2 мкг	900 мкг	2.7%	1.1%	3719 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.6%	6923 г
Витамин В4, холин	15.32 мг	500 мг	3.1%	1.2%	3264 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1%	4000 г
Витамин В9, фолаты	7.982 мкг	400 мкг	2%	0.8%	5011 г
Витамин D, кальциферол	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.389 мг	15 мг	9.3%	3.7%	1080 г
Витамин Н, биотин	0.589 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8489 г
Витамин РР, НЭ	1.1372 мг	20 мг	5.7%	2.3%	1759 г
Ниацин	0.421 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.69 мг	2500 мг	4.2%	1.7%	2365 г
Кальций, Ca	16.6 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	6024 г
Кремний, Si	1.178 мг	30 мг	3.9%	1.5%	2547 г
Магний, Mg	25.45 мг	400 мг	6.4%	2.5%	1572 г
Натрий, Na	251.68 мг	1300 мг	19.4%	7.7%	517 г
Сера, S	22.38 мг	1000 мг	2.2%	0.9%	4468 г
Фосфор, P	57.2 мг	800 мг	7.2%	2.8%	1399 г
Хлор, Cl	290.12 мг	2300 мг	12.6%	5%	793 г
Микроэлементы
Бор, B	10.9 мкг	~
Ванадий, V	26.51 мкг	~
Железо, Fe	1.418 мг	18 мг	7.9%	3.1%	1269 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34091 г
Кобальт, Co	0.543 мкг	10 мкг	5.4%	2.1%	1842 г
Марганец, Mn	0.17 мг	2 мг	8.5%	3.4%	1176 г
Медь, Cu	31.35 мкг	1000 мкг	3.1%	1.2%	3190 г
Молибден, Mo	4.204 мкг	70 мкг	6%	2.4%	1665 г
Никель, Ni	0.648 мкг	~
Селен, Se	1.768 мкг	55 мкг	3.2%	1.3%	3111 г
Фтор, F	53.99 мкг	4000 мкг	1.3%	0.5%	7409 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7692 г
Цинк, Zn	0.217 мг	12 мг	1.8%	0.7%	5530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.833 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.225 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.915 г	~
Пролин	0.288 г	~
Серин	0.15 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.017 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.144 г	~
6:0 Капроновая	0.066 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.092 г	~
14:0 Миристиновая	0.424 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.546 г	~
20:0 Арахиновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.979 г	min 16.8 г	35.6%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.237 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.617 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.065 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Негритянский бисквит составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	52.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕГРИТЯНСКИЙ БИСКВИТ

Негритянский бисквит богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %

Чем полезен Негритянский бисквит

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Негритянский бисквит, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Негритянский бисквит, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе