Рецепт Пирог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливой

Слива (садовая) 300 г
Сахар песок 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.8% 1727 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.3% 1474 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 8.4% 582 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9184 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 7.9% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 43.495 мкг 400 мкг 10.9% 5.4% 920 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 2.5% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 6.5% 751 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5459 г
Витамин РР, НЭ 1.8626 мг 20 мг 9.3% 4.6% 1074 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.7 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3671 г
Кремний, Si 2.937 мг 30 мг 9.8% 4.8% 1021 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3666 г
Натрий, Na 14.83 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8766 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3820 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.5 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4792 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 4.9% 1007 г
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 5.4% 903 г
Медь, Cu 76.76 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1303 г
Молибден, Mo 7.709 мкг 70 мкг 11% 5.4% 908 г
Никель, Ni 7.254 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 2.084 мкг 55 мкг 3.8% 1.9% 2639 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42553 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.4075 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.757 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливой составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ

Пирог со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, витамином E - 13,3 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Пирог со сливой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливой, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги