Войти

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Кефир 1% жирности 350 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.5% 1382 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.6% 1037 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.4% 648 г
Углеводы (общие) 29.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.611 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.507 мг 15 мг 16.7% 8% 598 г
Витамин Н, биотин 2.557 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1955 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5754 мг 20 мг 7.9% 3.8% 1270 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2067 г
Кальций, Ca 70.6 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Кремний, Si 1.479 мг 30 мг 4.9% 2.4% 2028 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3017 г
Натрий, Na 320.27 мг 1300 мг 24.6% 11.8% 406 г
Сера, S 42.22 мг 1000 мг 4.2% 2% 2369 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Хлор, Cl 324.07 мг 2300 мг 14.1% 6.8% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.2 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.28 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3422 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2879 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 5.4% 890 г
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 5.2% 937 г
Медь, Cu 43.36 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2306 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 5.3% 909 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Селен, Se 3.929 мкг 55 мкг 7.1% 3.4% 1400 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21622 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.814 г от 4.7 до 16.8 г 59.9% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.909 г от 11.2 до 20.6 г 26% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.654 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 40 гр (83.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 11,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » салат свежесть
Автор Татьяна. Путь к себе
28.5
1
0.2
5.2
32
0 0
Салат айсберг с яйцом и горбушей КОА
Автор Jonasan Maru
92.4
7.7
6
1.7
10
1 0
Суп гороховый с копченостями
Автор Алексей
52.6
4.3
2
4.5
6
3 6
Интересные блоги
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
22 76
Aнна Лизa
07-03-2026
Нет, не выйдет из меня вегетарианца
- спустя две недели `поста` отчётливо начинает хот...
8 75
Виктория Акилина
03-03-2026
Дневник питания за 03.03.2026
❄️Сон 8 ч 58 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
6 72
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-11
Калорийность: 1069 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%