Рецепт Пирог зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог зебра

Яйцо куриное жареное (без масла) 180 г
Сахар песок 220 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Рисовая мука, белая 180 г
Какао смесь, порошок 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Teos Греческий Йогурт 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.1% 1101 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.8% 709 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 7.5% 453 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 2.2% 1505 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин В4, холин 62.03 мг 500 мг 12.4% 4.2% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 3.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.269 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7592 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 1.7% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 3.9% 878 г
Витамин Н, биотин 4.562 мкг 50 мкг 9.1% 3.1% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3159 мг 20 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.69 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3098 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4773 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7194 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2981 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 1.2% 2858 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 2% 1706 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 3.3% 1010 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1% 3356 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 7.8% 431 г
Марганец, Mn 0.2991 мг 2 мг 15% 5.1% 669 г
Медь, Cu 61.74 мкг 1000 мкг 6.2% 2.1% 1620 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2697 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Селен, Se 10.465 мкг 55 мкг 19% 6.4% 526 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28169 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.561 г от 4.7 до 16.8 г 54.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.139 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.487 г min 16.8 г 14.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.563 мг ~
Теобромин 10.094 мг ~

Энергетическая ценность Пирог зебра составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗЕБРА

Пирог зебра богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 11,4 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 15 %, селеном - 19 %

Чем полезен Пирог зебра

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог зебра, калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы