Войти

Рецепт Капуста в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста в сухарях

Цветная капуста отварная по 1-210 467 г
Панировочные сухари с приправами 20 г
Яйцо куриное 25 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.7% 571 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2848 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В4, холин 44.19 мг 500 мг 8.8% 7.4% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 8.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 43.386 мкг 400 мкг 10.8% 9.1% 922 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 33.75 мг 90 мг 37.5% 31.5% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.117 мг 15 мг 27.4% 23% 364 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5562 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 9.5% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.1273 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1774 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.85 мг 2500 мг 4.2% 3.5% 2362 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3028 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Натрий, Na 305.05 мг 1300 мг 23.5% 19.8% 426 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3552 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 5.2% 1603 г
Хлор, Cl 6.94 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 6.4% 1317 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2247 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Медь, Cu 27.33 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3659 г
Молибден, Mo 0.267 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26217 г
Селен, Se 2.743 мкг 55 мкг 5% 4.2% 2005 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 1.7% 4969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.515 г от 4.7 до 16.8 г 100% 84.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.921 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 44.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста в сухарях составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА В СУХАРЯХ

Капуста в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 11,3 %

Чем полезен Капуста в сухарях

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста в сухарях, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста в сухарях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » салат с тунцом
Автор Татьяна. Путь к себе
41.3
6.6
0.2
3.3
0
3 1
Ленивые пирожки с луком и яйцом
Автор Надежда
190.7
13.3
11.4
8.7
7
5 5
Веган оливье постный
Автор Света Бор
83.3
2.9
4.6
7.2
16
1 6
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-09
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-03-06
Калорийность: 1398 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Ann
02-03-2026
March
- Add comfort to habits!; - Morning exercise (as m...
7 179
Aнна Лизa
07-03-2026
Нет, не выйдет из меня вегетарианца
- спустя две недели `поста` отчётливо начинает хот...
8 75
Виктория Акилина
03-03-2026
Дневник питания за 03.03.2026
❄️Сон 8 ч 58 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
6 72