Рецепт Лук жареный дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук жареный дом

Лук репчатый (Жарка) 423 г
Оливковое масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук жареный дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14% 615 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.6% 588 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.254 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9403 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 7.4% 1159 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4950 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5022 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3982 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.51 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1510 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3403 г
Кремний, Si 2.954 мг 30 мг 9.8% 8.4% 1016 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3023 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32828 г
Сера, S 72.96 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1371 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1455 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 0.9% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 118.2 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Кобальт, Co 4.726 мкг 10 мкг 47.3% 40.7% 212 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1472 г
Медь, Cu 86.37 мкг 1000 мкг 8.6% 7.4% 1158 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Рубидий, Rb 281.2 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10577 г
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21846 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.8637 мг 12 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.086 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.452 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.98 г min 16.8 г 35.6% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~

Энергетическая ценность Лук жареный дом составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕНЫЙ ДОМ

Лук жареный дом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 47,3 %

Чем полезен Лук жареный дом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук жареный дом, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жареный дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги