Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Пекинская капуста 350 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С1
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 80 г
Лук репчатый 50 г
Кукуруза, консервы 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.2% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2580 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 8.4% 2296 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.297 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 14.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 10.2% 1875 г
Витамин В4, холин 41.56 мг 500 мг 8.3% 15.9% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 15.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 36.662 мкг 400 мкг 9.2% 17.6% 1091 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 23.6% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 5.4% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9494 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 10.7% 1796 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 24.9% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.79 мг 20 мг 4% 7.7% 2532 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 13.4% 1423 г
Кальций, Ca 47.44 мг 1000 мг 4.7% 9% 2108 г
Кремний, Si 9.195 мг 30 мг 30.7% 58.8% 326 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2644 г
Натрий, Na 175.74 мг 1300 мг 13.5% 25.9% 740 г
Сера, S 40.96 мг 1000 мг 4.1% 7.9% 2441 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 17.2% 1110 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 7.1% 2707 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5535 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 32% 601 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 10.3% 1847 г
Медь, Cu 42.36 мкг 1000 мкг 4.2% 8% 2361 г
Молибден, Mo 0.94 мкг 70 мкг 1.3% 2.5% 7447 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 5.981 мкг 55 мкг 10.9% 20.9% 920 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28694 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.4187 мг 12 мг 3.5% 6.7% 2866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.44 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 13 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги