Рецепт Чечевица пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевица пюре
| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 80 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.2% | 817 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.9% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 20.1% | 455 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3423 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 37.58 мг | 500 мг | 7.5% | 6.9% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.462 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 27360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7421 мг | 20 мг | 8.7% | 8% | 1148 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.37 мг | 2500 мг | 9.9% | 9% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 37.3 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2681 г |
| Кремний, Si | 31.513 мг | 30 мг | 105% | 96% | 95 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 7.4% | 1229 г |
| Натрий, Na | 218.93 мг | 1300 мг | 16.8% | 15.4% | 594 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 17.3% | 531 г |
| Хлор, Cl | 333.7 мг | 2300 мг | 14.5% | 13.3% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.665 мг | 18 мг | 25.9% | 23.7% | 386 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 4.645 мкг | 10 мкг | 46.5% | 42.5% | 215 г |
| Литий, Li | 29.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4709 мг | 2 мг | 23.5% | 21.5% | 425 г |
| Медь, Cu | 264.12 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 24.1% | 379 г |
| Молибден, Mo | 32.063 мкг | 70 мкг | 45.8% | 41.9% | 218 г |
| Никель, Ni | 63.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.051 мкг | 55 мкг | 11% | 10.1% | 909 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 118.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5652 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.8% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.9651 мг | 12 мг | 8% | 7.3% | 1243 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.195 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевица пюре составляет 109,4 кКал.
- Порция = 99 гр (108.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ПЮРЕ
Чечевица пюре богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 105 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 14,5 %, железом - 25,9 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 23,5 %, медью - 26,4 %, молибденом - 45,8 %, селеном - 11 %
Чем полезен Чечевица пюре
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис приготовленый
- Тортилья со слабосол перфект
- штрудель лимон апельсин
- Грибной суп
- Булочка «Бриошь» с заварным кремом
- Штрудэльок
- Суши Сяке
- Голубцы с фаршем куриным
- Суп из индейки с лапшой
- Ытэста для лавэша
- Оладьи творожные с изюмом
- Фруктовый смузи
- Coconut milk
- Рикотники с вишней
- Грибы эноки
- Ачма ленивая
- Капуста жаренная с яйцом
- Печень курина с луком (мой рецепт)
- НеМедовик
- Тунец макрелевый с яйцом
- Паста сливочная с курицей
- Rode kool
- Картофельный пирог.
- Котлеты из курицы
- Творог
- Хлебцы со льном низкоуглеводные
- Напиток кисломолочный Double protein Asen energy
- Тесто для пиццы
- Миндаль в соленой карамели
- Суп
- крабовый салат
- Хлеб в микроволновке
- Купать куриные
- Сыр Natura «Сливочный» 45%
- Картофель заморозка
- Сырники
- Безлактозное молоко 1,8% parmalat
- Солянка с курицей в банке (мой рецепт)
- вафля
- Пицца
- Вяленая кета
- Тунец от Вики
- Суп с макаронами
- Яйца с овощами
- Запеканка 29.01
- Пельмешки г+с+инд
- заводской хлеб
- Мороженое ТОП пряник
- Напиток кисломолочный high pro лимонный чизкейк
- Икра трески
- Мороженое слив. Светофор
- Котлета как колбаса
- Салат 29
- Жевательные конфеты со вкусом персик манго
- Котлеты куриные в духовке в форме (1_200°10'разогрев +20'©, уж.÷1,21))
- Курица с овощами
- Кофе с молоком мой
- Груша и кефир
- Багет рустикетт
- Матча с вб
- Банановые капкейки 8 шт
- том ям постный
- Макароны по флотски
- Овсянка
- Чай зеленый
- Бешпармик
- Смесь руккола 75 гр.+укроп 25 гр.+петрушка 25 гр.
- Компливит
- Печенье ''Коломенское / классическое'', 120 г.
- Вафли без яйца
- Кекс с ягодами в свч
- Батон
- Супер комплекс
- Бульон из филе бедра
- Сыр кантали
- Борщ
- Шоколад молочный
- Печенье ''Коломенское / злакрвое'', 120 г.
- Кисло-сладкий соус
- Жигулевское фирменное
- Салат весенний
- Сыр сулугуни Zveza
- Тыквенная запеканка в мультиварке
- Рис с индейкой
- Свекольный салат Тата
- Грузди По-домашнему Традиции вкуса
- Хлеб крестьянский Рижский хлеб
- Печень куриная 1 моя
- Пицца
- Каша овсяная
- Каша перловая со свининой, 325 г. [Село Зеленое]
- Фаршированный болгарский перец
- криль
- Оладьи 2% НОВЫЕ
- Protein bar
- Загодочный Джим
- Хлеб Деревенский, 265г
- Морская капуста
- Хрустящие баклажаны
- Салат из капусты и свеклы по-грузински
Метки: Как приготовить Чечевица пюре, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
