Рецепт Креветки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами

Креветка, все виды, приготовленная на пару 300 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 400 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 30 г
Соус кисло-сладкий 150 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Кунжутное масло 10 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Чеснок 14 г
Картофель (Тушение) 275 г
Кунжут 30 г
Кукурузный крахмал 8 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.3% 1267 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 27.4% 521 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 691.864 мкг ~
бета Каротин 1.502 мг 5 мг 30% 42.8% 333 г
бета Криптоксантин 1.312 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 35.49 мг 500 мг 7.1% 10.1% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.029 мкг 400 мкг 3.3% 4.7% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 15.5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 5.6% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 8.4% 1693 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 11.8% 1200 г
Менахинон-4 (МК4) 0.079 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3145 мг 20 мг 6.6% 9.4% 1521 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.05 мг 2500 мг 7.5% 10.7% 1337 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 8.4% 1687 г
Кремний, Si 12.084 мг 30 мг 40.3% 57.5% 248 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 10% 1428 г
Натрий, Na 400.31 мг 1300 мг 30.8% 43.9% 325 г
Сера, S 61.65 мг 1000 мг 6.2% 8.8% 1622 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 17.7% 804 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 25.36 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 6.3% 2261 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 13.3% 1075 г
Литий, Li 14.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2075 г
Медь, Cu 138.59 мкг 1000 мкг 13.9% 19.8% 722 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 3.9% 3646 г
Никель, Ni 4.719 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 10.871 мкг 55 мкг 19.8% 28.2% 506 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26596 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2358 г
Цинк, Zn 0.7431 мг 12 мг 6.2% 8.8% 1615 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.353 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Креветки с овощами составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ

Креветки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 30 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 12,4 %, медью - 13,9 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Креветки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты