Рецепт Смесь мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь мексиканская

Морковь (Тушение) 70 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 70 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 70 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 200 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.3% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.5% 2607 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 30.7% 645 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.5 мкг 900 мкг 39.4% 78% 254 г
альфа Каротин 31.983 мкг ~
бета Каротин 2.265 мг 5 мг 45.3% 89.7% 221 г
бета Криптоксантин 21.493 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 719.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 11.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 9.5% 2069 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 6.5% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 12.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.143 мкг 400 мкг 5% 9.9% 1986 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 34.5% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3% 6494 г
гамма Токоферол 0.383 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 38.2% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.9415 мг 20 мг 4.7% 9.3% 2124 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.56 мг 2500 мг 7.3% 14.5% 1362 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3619 г
Кремний, Si 3.358 мг 30 мг 11.2% 22.2% 893 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 10.7% 1854 г
Натрий, Na 156.63 мг 1300 мг 12% 23.8% 830 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4537 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 12.1% 1646 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 8.3% 2394 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23438 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 16.4% 1211 г
Литий, Li 0.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.2413 мг 2 мг 12.1% 24% 829 г
Медь, Cu 79.36 мкг 1000 мкг 7.9% 15.6% 1260 г
Молибден, Mo 2.687 мкг 70 мкг 3.8% 7.5% 2605 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16566 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45819 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 6.9% 2843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Смесь мексиканская составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 117 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ МЕКСИКАНСКАЯ

Смесь мексиканская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 45,3 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 11,2 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Смесь мексиканская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь мексиканская, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь мексиканская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты