Рецепт Кекс за 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс за 5 минут

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Разрыхлитель теста двойного действия Angel 1 г
Ванилин Haas 1 г
соль илецкая 1 г
Какао-порошок 6 г
Миндальная мука Narmak 25 г
Мука Кешью 25 г
Комплексная пищевая добавка-смесь подсластителей 14 Фитпарад 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс за 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4% 633 г
Жиры 35.8 г 56 г 63.9% 16.3% 156 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.5% 4660 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 5.8% 437 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.6% 984 г
Витамин В4, холин 85.55 мг 500 мг 17.1% 4.4% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 2.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.043 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7932 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 2.4% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 2.1% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3480 г
Витамин Н, биотин 6.972 мкг 50 мкг 13.9% 3.5% 717 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3882 мг 20 мг 6.9% 1.8% 1441 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.83 мг 2500 мг 5% 1.3% 1987 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2104 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 1.2% 2046 г
Натрий, Na 51.94 мг 1300 мг 4% 1% 2503 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1640 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 3.1% 811 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 0.8% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 2.2% 1169 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.2% 2075 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 7.8% 328 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 2% 1256 г
Медь, Cu 178.85 мкг 1000 мкг 17.9% 4.6% 559 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 1.9% 1373 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 8.784 мкг 55 мкг 16% 4.1% 626 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13468 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.6607 мг 12 мг 5.5% 1.4% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.833 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.995 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.503 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.325 г ~
14:0 Миристиновая 1.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.832 г min 16.8 г 40.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кекс за 5 минут составляет 393 кКал.

  • Порция = 93 гр (365.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 35.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЗА 5 МИНУТ

Кекс за 5 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, холином - 17,1 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 30,5 %, медью - 17,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен Кекс за 5 минут

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс за 5 минут, калорийность 393 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс за 5 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги