Рецепт Сырная лепешка из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепешка из лаваша

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Лаваш Армянский Традиционный 85 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Сыр мягкий "Рикотта" (PRETTO) 60 г
Творог обезжиренный (Станция Молочная) 80 г
Чеснок, порошок 1 г
Петрушка свежая 4 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.7% 598 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.3% 800 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.8% 1510 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 6.3% 916 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3472 г
бета Криптоксантин 1.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.5% 1065 г
Витамин В4, холин 91.87 мг 500 мг 18.4% 10.7% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.821 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3697 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.381 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4573 г
Витамин Н, биотин 3.366 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 12.2% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.6079 мг 20 мг 3% 1.7% 3290 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.28 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3889 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4338 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Натрий, Na 45.84 мг 1300 мг 3.5% 2% 2836 г
Сера, S 52.36 мг 1000 мг 5.2% 3% 1910 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 4.8% 1199 г
Хлор, Cl 29.17 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2575 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4967 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 10.4% 559 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 21.16 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4726 г
Молибден, Mo 1.115 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6278 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.455 мкг 55 мкг 19% 11% 526 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29630 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 2% 2955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.539 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.301 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка из лаваша составляет 172,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (258.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА ИЗ ЛАВАША

Сырная лепешка из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином K - 21,1 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 19 %

Чем полезен Сырная лепешка из лаваша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепешка из лаваша, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепешка из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги