Рецепт Тушёные овощи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 330 г
Подсолнечное масло 30 г
Помидор (томат), грунтовый 76 г
Морковь 45 г
Чеснок 10 г
Чесночные Стрелки 110 г
Капуста Цветная 300 г
Лук репчатый 65 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соус Соевый Классический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.8% 884 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8% 1514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 13.5% 898 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 14.3% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 6.8% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 12.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 17.6% 697 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.547 мг 15 мг 10.3% 12.6% 970 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6248 мг 20 мг 13.1% 16% 762 г
Ниацин 3.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.42 мг 2500 мг 5.5% 6.7% 1819 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9017 г
Кремний, Si 1.877 мг 30 мг 6.3% 7.7% 1598 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 9.9% 1238 г
Натрий, Na 133.96 мг 1300 мг 10.3% 12.6% 970 г
Сера, S 78.9 мг 1000 мг 7.9% 9.6% 1267 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 9.8% 1248 г
Хлор, Cl 208.03 мг 2300 мг 9% 11% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5837 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 47.1% 259 г
Литий, Li 2.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 3% 4065 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 5.5% 2227 г
Молибден, Mo 6.031 мкг 70 мкг 8.6% 10.5% 1161 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 7.516 мкг 55 мкг 13.7% 16.7% 732 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 81.63 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4900 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 22.1% 554 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 5.2% 2332 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.825 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.966 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с куриной грудкой составляет 82 кКал.

  • Порция = 206 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Тушёные овощи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 13,7 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Тушёные овощи с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с куриной грудкой, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты