Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель (Варка без слива) 350 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Перец сладкий (Варка без слива) 230 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Лавровый лист 0 г
Перец черный горошек 0 г
Vegeta Универсальная 40 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.4% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 10.6% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 37.7% 739 г
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 41.3% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4737 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 1.4% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 18.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 5.6% 4958 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 50.3% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 11.5% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25253 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 30.2% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.7246 мг 20 мг 3.6% 10.1% 2760 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.14 мг 2500 мг 8.5% 23.7% 1178 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4577 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 8.4% 3287 г
Натрий, Na 499.61 мг 1300 мг 38.4% 107.3% 260 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 5% 5627 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 8.4% 3306 г
Хлор, Cl 785.85 мг 2300 мг 34.2% 95.5% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.9 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 7.8% 3593 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8982 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 65.6% 425 г
Литий, Li 14.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 13.4% 2077 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 15.9% 1749 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 20.4% 1377 г
Никель, Ni 4.637 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 38194 г
Фтор, F 45.9 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 8715 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 17.6% 1592 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 18 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты