Рецепт Оладьи Дачные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи Дачные

Колбаса вареная, докторская 139 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 31 г
Петрушка свежая (Жарка) 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 21 г
Кукурузный крахмал 5 г
Чили-соль 1 г
Соль Адыгейская Абадзехская 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Дачные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.6% 667 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14.2% 311 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 5.9% 748 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 3.5% 1244 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.6% 963 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 4.6% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.7% 948 г
Витамин В9, фолаты 5.57 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7181 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 27.47 мг 90 мг 30.5% 13.5% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.62 мг 15 мг 17.5% 7.7% 573 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.323 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1157 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 12.1% 365 г
Витамин РР, НЭ 3.4324 мг 20 мг 17.2% 7.6% 583 г
Ниацин 1.433 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.12 мг 2500 мг 9% 4% 1106 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2433 г
Кремний, Si 2.661 мг 30 мг 8.9% 3.9% 1127 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 2% 2154 г
Натрий, Na 658.09 мг 1300 мг 50.6% 22.4% 198 г
Сера, S 110.21 мг 1000 мг 11% 4.9% 907 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 8% 557 г
Хлор, Cl 336.04 мг 2300 мг 14.6% 6.5% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Кобальт, Co 3.585 мкг 10 мкг 35.9% 15.9% 279 г
Литий, Li 9.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2699 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1697 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2640 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 6.218 мкг 55 мкг 11.3% 5% 885 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23055 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2810 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.037 г от 4.7 до 16.8 г 85.9% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
бета Ситостерол 9.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.499 г min 16.8 г 44.6% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.417 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Дачные составляет 225,9 кКал.

  • Порция = 96 гр (216.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДАЧНЫЕ

Оладьи Дачные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 30,5 %, витамином E - 17,5 %, витамином K - 27,4 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 18 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Оладьи Дачные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи Дачные, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи Дачные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты