Рецепт Курица с овощами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами 2

Смесь 8 овощей 400 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 286 г
Подсолнечное масло 8 г
Чеснок, порошок 1 г
Кориандр, семена 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.8% 576 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.3% 2407 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
альфа Каротин 0.206 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 12.4% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 17% 466 г
Витамин В9, фолаты 5.349 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7478 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 5.1% 1571 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.7468 мг 20 мг 33.7% 26.7% 296 г
Ниацин 4.013 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.11 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1688 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9225 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2721 г
Натрий, Na 34.88 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3727 г
Сера, S 118.51 мг 1000 мг 11.9% 9.4% 844 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 9.6% 829 г
Хлор, Cl 40.38 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1925 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4792 г
Кобальт, Co 4.175 мкг 10 мкг 41.8% 33.1% 240 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 3.8% 2065 г
Молибден, Mo 5.96 мкг 70 мкг 8.5% 6.7% 1174 г
Селен, Se 11.996 мкг 55 мкг 21.8% 17.3% 458 г
Фтор, F 81.53 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4906 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 17.3% 456 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.18 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.782 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 2 составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 274 гр (346.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ 2

Курица с овощами 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином PP - 33,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 21,8 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Курица с овощами 2

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами 2, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы