Рецепт Щи 19.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи 19.01
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Картофель | 180 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Морковь | 60 г |
| Протёртая мякоть томатов Пиканта | 60 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 10 г |
| Говядина на суп грудинка | 650 г |
| Вода | 984 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи 19.01".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.1% | 1086 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 15.2% | 718 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 1.5% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7.4% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 8.2% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.787 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 14.1% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 11.2% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.359 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5571 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.06 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.9% | 2231 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9488 г |
| Кремний, Si | 13.635 мг | 30 мг | 45.5% | 49.8% | 220 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 1.8% | 6279 г |
| Натрий, Na | 3.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 39755 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8425 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 2% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 1.4% | 7725 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 13.4% | 823 г |
| Литий, Li | 7.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3413 г |
| Медь, Cu | 30.73 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.4% | 3254 г |
| Молибден, Mo | 2.861 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.5% | 2447 г |
| Никель, Ni | 3.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53836 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1469 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8169 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.507 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи 19.01 составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.3 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 31.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ 19.01
Щи 19.01 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,9 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 12,2 %
Чем полезен Щи 19.01
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с тунцом
- CHERRY GIN & TONIC
- Индейка с овощами
- Пирожное тирамису пп рецепт
- Пицца из курицы
- Клечатка
- Треска под маринадом
- Крабовое мясо
- Картошка с курицей в духовке
- Витамин С Атоми
- Картофель с курицей
- Щи зелёные
- Салат зеленый
- Салат с копченой курицей
- Пшенная каша с тыквой и арахисовой пастой
- Бургер
- Тарт горіхово-яблучний
- Птитим с курицей
- Актимуно черешня вишня
- Гренки( с яйцом помидорами, сыром)
- Фасоль стручковая с куро грудкой
- Голень индюшиная в цептере
- Протеин мороженое мятная тыква вкусвилл
- Паста рисони с рыбой от Кристины
- Ягодное пюре (из замороженной ягоды
- Гранола ягодная
- Птитим с курицей
- Морская капуста с кимчи
- Суп грибной
- Чай с сахаром
- Картофельное пюре
- Гуляш курица грибы
- Картофель с купатами в духовке
- Творог зернистый протеиновый
- Шпинатные оладь
- Брауни из яблока
- Масло горчичное
- Пшенка с карри, яйцом и овощами
- Чиабатта
- Гречка по бакински
- Блины с творогом
- Салат кучка
- Холодец из индейки
- Пирог сицилийский
- Пицца на лаваше
- Фрилипс
- Котлета куриная на пару и овощное рагу
- Салат из помидор, огурцов и кукурузы
- Разрыхлитель
- Мясная начинка для блинов
- Котлетки
- Тушеная капуста с мясом и картогкой
- Макароны с фаршем
- ванилин
- Мои сырники 2026
- Суп лапша «SenSoy»
- 20.01 десерт из инстаграмма
- Какао
- Мясо цыпленка-бройлера (бедро озлажденное)
- Тунец по-средиземноморски
- Serek kanapkowy z grilowanym bakłażanem
- тесто фило
- Салат с киноа и креветок
- Соус 20.01
- Овсяная каша с яйцом
- Turkey sandwich
- Мука безглютеновпя
- Зимние Орешки
- Лапша Бян-Бян с креветками
- Винегрет
- Кефир 0,1%
- Цветная капуста с перцем тушеная
- Фругрут йогурт персик -маракуйя
- Пирожки из фило
- Пряники на ржаной закваске
- Сыр фитнес безлактозный
- ВИНЕГРЕТ МОЙ ОБЫЧНЫЙ
- Пицца 20.01
- Таорожная запеканка с морковью
- Псиллиум
- Салат из свеклы с яйцом
- Морковь по-корейски
- Сырники
- Рикотта
- Хрустящие спринг-роллы с овощами
- Куриные сердечки с картошкой
- Бублик творог, сыр, яйцо, мука
- Туна салад 3
- Компот
- Воздушное тесто дрожжевое
- Тирамису
- Сырники
- Сэндвич Ролл с тунцом и яблоком
- Картофельный рулет с тунцом
- Плов 20.1.26
- Рататуй Мираторг
- Копченый плавленый сыр "Farm Milk"
- Морковь по-корейски 20.01.2026
- Индейка с овощами
- Nut bar peanut and pistachios
Метки: Как приготовить Щи 19.01, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 19.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
