Рецепт Паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет

Авокадо 166 г
Кета натуральная, консервы 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.4% 563 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.4% 615 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2148 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 8.737 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 10.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7% 1000 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 4.6% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 9.1% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 30.262 мкг 400 мкг 7.6% 5.3% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.8% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 6.5% 1072 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2235 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 5.7293 мг 20 мг 28.6% 19.9% 349 г
Ниацин 2.916 мг ~
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.85 мг 2500 мг 14.7% 10.2% 680 г
Кальций, Ca 95.2 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1050 г
Магний, Mg 34.52 мг 400 мг 8.6% 6% 1159 г
Натрий, Na 312.13 мг 1300 мг 24% 16.7% 416 г
Сера, S 139.93 мг 1000 мг 14% 9.8% 715 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 14.5% 482 г
Хлор, Cl 488.33 мг 2300 мг 21.2% 14.8% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6787 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 7.7% 903 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3643 г
Медь, Cu 78.36 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1276 г
Молибден, Mo 0.665 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10526 г
Селен, Se 3.657 мкг 55 мкг 6.6% 4.6% 1504 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.3559 мг 12 мг 3% 2.1% 3372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.92 мг max 300 мг
Кампестерол 1.82 мг ~
Стигмастерол 0.728 мг ~
бета Ситостерол 27.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.629 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.014 г min 16.8 г 23.9% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паштет составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ

Паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином PP - 28,6 %, калием - 14,7 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Паштет

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги