Рецепт Капуста тушёная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с индейкой

Капуста белокочанная	332 г
Индейка	235 г
Лук репчатый	124 г
Морковь	73 г
Томатная паста. Консервы	37 г
Вода	300 г
Бульон костный куриный коллаген сухой	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	50 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.4 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	2986 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	15.2%	1169 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.7%	4667 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	3.7%	4761 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.8%	1818 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	6.7%	2658 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.5 мкг	900 мкг	15.1%	26.8%	664 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	4.812 мкг	~
бета Каротин	0.817 мг	5 мг	16.3%	28.9%	612 г
бета Криптоксантин	11.052 мкг	~
Ликопин	124.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.948 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	6.7%	2647 г
Витамин В4, холин	16.5 мг	500 мг	3.3%	5.9%	3030 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	7.6%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	16.5%	1081 г
Витамин В9, фолаты	10.071 мкг	400 мкг	2.5%	4.4%	3972 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	13.8%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	19.89 мг	90 мг	22.1%	39.2%	452 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	1.1%	17241 г
Витамин D3, холекальциферол	0.058 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.163 мг	15 мг	1.1%	2%	9202 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.263 мкг	50 мкг	0.5%	0.9%	19011 г
Витамин К, филлохинон	25 мкг	120 мкг	20.8%	36.9%	480 г
Витамин РР, НЭ	1.9298 мг	20 мг	9.6%	17%	1036 г
Ниацин	0.327 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.42 мг	2500 мг	7.6%	13.5%	1313 г
Кальций, Ca	23.67 мг	1000 мг	2.4%	4.3%	4225 г
Кремний, Si	16.347 мг	30 мг	54.5%	96.6%	184 г
Магний, Mg	15.18 мг	400 мг	3.8%	6.7%	2635 г
Натрий, Na	196 мг	1300 мг	15.1%	26.8%	663 г
Сера, S	61.49 мг	1000 мг	6.1%	10.8%	1626 г
Фосфор, P	56.6 мг	800 мг	7.1%	12.6%	1413 г
Хлор, Cl	267.08 мг	2300 мг	11.6%	20.6%	861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	214 мкг	~
Бор, B	86.3 мкг	~
Ванадий, V	5.89 мкг	~
Железо, Fe	0.583 мг	18 мг	3.2%	5.7%	3087 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	2%	8876 г
Кобальт, Co	2.253 мкг	10 мкг	22.5%	39.9%	444 г
Литий, Li	0.357 мкг	~
Марганец, Mn	0.0958 мг	2 мг	4.8%	8.5%	2088 г
Медь, Cu	70.91 мкг	1000 мкг	7.1%	12.6%	1410 г
Молибден, Mo	5.644 мкг	70 мкг	8.1%	14.4%	1240 г
Никель, Ni	4.723 мкг	~
Рубидий, Rb	49.5 мкг	~
Селен, Se	4.381 мкг	55 мкг	8%	14.2%	1255 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Фтор, F	33.6 мкг	4000 мкг	0.8%	1.4%	11905 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	6.2%	2890 г
Цинк, Zn	0.6039 мг	12 мг	5%	8.9%	1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.28 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.362 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.337 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.219 г	~
Глутаминовая кислота	0.685 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.239 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.938 мг	~
бета Ситостерол	0.542 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.302 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.192 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.351 г	min 16.8 г	2.1%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.309 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.248 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.287 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.254 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.206 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с индейкой составляет 56,4 кКал.

Порция = 250 гр (141 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.4 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ИНДЕЙКОЙ

Капуста тушёная с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 54,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Капуста тушёная с индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушёная с индейкой, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные ватрушки с ягодами

Автор Валерия

«Мой » шампиньоны с луком

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1005 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2026-03-11

Калорийность: 1069 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алекс

2026-03-10

Калорийность: 1164 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе