Рецепт Морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковное печенье

Морковь (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Кокосовая стружка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.8% 1583 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9% 1191 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.8% 2882 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.4% 800 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2016.2 мкг 900 мкг 224% 240.1% 45 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 11.727 мг 5 мг 234.5% 251.3% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.9% 978 г
Витамин В4, холин 71.58 мг 500 мг 14.3% 15.3% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 12.6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.082 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5648 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.8% 2836 г
Витамин Н, биотин 5.923 мкг 50 мкг 11.8% 12.6% 844 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 11.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.8483 мг 20 мг 9.2% 9.9% 1082 г
Ниацин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.62 мг 2500 мг 9.4% 10.1% 1061 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2367 г
Кремний, Si 24.401 мг 30 мг 81.3% 87.1% 123 г
Магний, Mg 40.77 мг 400 мг 10.2% 10.9% 981 г
Натрий, Na 56.99 мг 1300 мг 4.4% 4.7% 2281 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1908 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 14.3% 753 г
Хлор, Cl 103.58 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.3 мкг ~
Бор, B 195.2 мкг ~
Ванадий, V 96.63 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 8.3% 1302 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 6% 1801 г
Кобальт, Co 4.733 мкг 10 мкг 47.3% 50.7% 211 г
Литий, Li 5.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 10.9% 984 г
Медь, Cu 103.21 мкг 1000 мкг 10.3% 11% 969 г
Молибден, Mo 21.164 мкг 70 мкг 30.2% 32.4% 331 г
Никель, Ni 5.856 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 7.997 мкг 55 мкг 14.5% 15.5% 688 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 68.75 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5818 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1244 г
Цинк, Zn 0.7064 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.791 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Морковное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 224 %, бэта-каротином - 234,5 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 81,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 47,3 %, молибденом - 30,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Морковное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковное печенье, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты