Рецепт Стручковая фасоль, тушеная с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль, тушеная с помидорами

Фасоль (стручок) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Чеснок, сырой 9 г
Лук репчатый 75 г
Орегано, сушеный 3 г
Перец черный молотый 4 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль, тушеная с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 30.1% 667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 16.6% 1208 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 18% 1116 г
бета Криптоксантин 0.263 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 11.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 15.4% 1295 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 15.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 26.699 мкг 400 мкг 6.7% 13.4% 1498 г
Витамин C, аскорбиновая 19.88 мг 90 мг 22.1% 44.3% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 10% 2011 г
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13193 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8043 мг 20 мг 4% 8% 2487 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.32 мг 2500 мг 10.5% 21% 949 г
Кальций, Ca 56.46 мг 1000 мг 5.6% 11.2% 1771 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 12.2% 1633 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45775 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11148 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 10.6% 1900 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 14.2% 1405 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 38.9% 515 г
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 12% 1658 г
Медь, Cu 46.67 мкг 1000 мкг 4.7% 9.4% 2143 г
Молибден, Mo 1.726 мкг 70 мкг 2.5% 5% 4056 г
Никель, Ni 3.483 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19097 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50188 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.1578 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.205 мг ~
бета Ситостерол 2.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль, тушеная с помидорами составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ, ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ

Стручковая фасоль, тушеная с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Стручковая фасоль, тушеная с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль, тушеная с помидорами, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль, тушеная с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги