Рецепт Овощи запеченные под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные под сыром

Кабачки Замороженные	431 г
Брокколи Замороженная	185 г
Цветная Капуста Замороженная	146 г
Чесночные Стрелки	90 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	643 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Шрирача	20 г
Сулугуни	159 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.1 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2051 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	18.9%	644 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	6.7%	1806 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.7%	7065 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.8%	6667 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	4.4%	2789 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	33333 г
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.287 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.9%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.7%	6923 г
Витамин В4, холин	31.06 мг	500 мг	6.2%	7.6%	1610 г
Витамин В5, пантотеновая	0.554 мг	5 мг	11.1%	13.5%	903 г
Витамин В6, пиридоксин	0.277 мг	2 мг	13.9%	16.9%	722 г
Витамин В9, фолаты	2.5 мкг	400 мкг	0.6%	0.7%	16000 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	3.2%	3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.212 мг	15 мг	1.4%	1.7%	7075 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.8782 мг	20 мг	14.4%	17.5%	695 г
Ниацин	4.079 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.68 мг	2500 мг	4.5%	5.5%	2199 г
Кальций, Ca	3.81 мг	1000 мг	0.4%	0.5%	26247 г
Магний, Mg	33.39 мг	400 мг	8.3%	10.1%	1198 г
Натрий, Na	119.91 мг	1300 мг	9.2%	11.2%	1084 г
Сера, S	85.64 мг	1000 мг	8.6%	10.5%	1168 г
Фосфор, P	62.9 мг	800 мг	7.9%	9.6%	1272 г
Хлор, Cl	179.2 мг	2300 мг	7.8%	9.5%	1283 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.554 мг	18 мг	3.1%	3.8%	3249 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	14019 г
Кобальт, Co	3.515 мкг	10 мкг	35.2%	42.9%	284 г
Марганец, Mn	0.0163 мг	2 мг	0.8%	1%	12270 г
Медь, Cu	32.92 мкг	1000 мкг	3.3%	4%	3038 г
Молибден, Mo	4.439 мкг	70 мкг	6.3%	7.7%	1577 г
Селен, Se	6.588 мкг	55 мкг	12%	14.6%	835 г
Фтор, F	49.2 мкг	4000 мкг	1.2%	1.5%	8130 г
Хром, Cr	9.46 мкг	50 мкг	18.9%	23%	529 г
Цинк, Zn	0.5127 мг	12 мг	4.3%	5.2%	2341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.74 г	~
Валин	0.529 г	~
Гистидин*	0.537 г	~
Изолейцин	0.46 г	~
Лейцин	0.806 г	~
Лизин	1.074 г	~
Метионин	0.183 г	~
Метионин + Цистеин	0.354 г	~
Треонин	0.452 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.431 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.797 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.529 г	~
Аспарагиновая кислота	0.79 г	~
Гидроксипролин	0.085 г	~
Глицин	0.374 г	~
Глутаминовая кислота	1.152 г	~
Пролин	0.412 г	~
Серин	0.411 г	~
Тирозин	0.366 г	~
Цистеин	0.175 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.08 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.203 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.269 г	min 16.8 г	1.6%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.236 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.084 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Овощи запеченные под сыром составляет 82,1 кКал.

Порция = 226 гр (185.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.1 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ

Овощи запеченные под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 12 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Овощи запеченные под сыром

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи запеченные под сыром, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные под сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-09

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 84%

Магда

2026-03-02

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ирина Макс

2026-03-13

Калорийность: 1495 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

«Мой » блин лаваш белковый

Автор Татьяна. Путь к себе

Постный рассольник с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе