Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Картофель (Варка со сливом) 505 г
Фарш из Филе Грудки Индейки Охлажденный 450 г
Томаты Протертые 150 г
Сыр "Фитнес" в Нарезке 115 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Белок Яичный Пастеризованный 60 г
Подсолнечное масло 1 г
Вода 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.1% 760 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.177 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18374 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 7.2% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5349 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3739 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.23 мг 2500 мг 7.2% 8.8% 1395 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20161 г
Кремний, Si 12.436 мг 30 мг 41.5% 50.5% 241 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5229 г
Натрий, Na 0.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 162500 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7072 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.2% 3828 г
Хлор, Cl 7.36 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 36.69 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5902 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12931 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 21% 583 г
Литий, Li 18.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4193 г
Медь, Cu 48.4 мкг 1000 мкг 4.8% 5.8% 2066 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 3.8% 3245 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Рубидий, Rb 134.9 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20182 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.1512 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 283 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги