Рецепт Маффины морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины морковные

Манная крупа (Запекание)	40 г
Морковь (Запекание)	200 г
Сахар песок	16 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Творог 9% жирности (Запекание)	180 г
Подсолнечное масло	8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	8 г
Не определен!	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	60 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7.4%	938 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.6%	1057 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	5.1%	1352 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.1%	1667 г
Вода	57.9 г	2273 г	2.5%	1.7%	3926 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	579.2 мкг	900 мкг	64.4%	44.4%	155 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	3.247 мг	5 мг	64.9%	44.8%	154 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.4%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	6.1%	1132 г
Витамин В4, холин	41.66 мг	500 мг	8.3%	5.7%	1200 г
Витамин В5, пантотеновая	0.39 мг	5 мг	7.8%	5.4%	1282 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	3.2%	2174 г
Витамин В9, фолаты	12.822 мкг	400 мкг	3.2%	2.2%	3120 г
Витамин В12, кобаламин	0.382 мкг	3 мкг	12.7%	8.8%	785 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.6%	11842 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	1.4%	4739 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.926 мг	15 мг	6.2%	4.3%	1620 г
Витамин Н, биотин	3.232 мкг	50 мкг	6.5%	4.5%	1547 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.1%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.8933 мг	20 мг	9.5%	6.6%	1056 г
Ниацин	0.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.13 мг	2500 мг	10.6%	7.3%	943 г
Кальций, Ca	133.45 мг	1000 мг	13.3%	9.2%	749 г
Кремний, Si	7.391 мг	30 мг	24.6%	17%	406 г
Магний, Mg	22.28 мг	400 мг	5.6%	3.9%	1795 г
Натрий, Na	40.36 мг	1300 мг	3.1%	2.1%	3221 г
Сера, S	78.86 мг	1000 мг	7.9%	5.4%	1268 г
Фосфор, P	198 мг	800 мг	24.8%	17.1%	404 г
Хлор, Cl	70.49 мг	2300 мг	3.1%	2.1%	3263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215.9 мкг	~
Бор, B	60.4 мкг	~
Ванадий, V	39.64 мкг	~
Железо, Fe	0.773 мг	18 мг	4.3%	3%	2329 г
Йод, I	4.25 мкг	150 мкг	2.8%	1.9%	3529 г
Кобальт, Co	3.162 мкг	10 мкг	31.6%	21.8%	316 г
Литий, Li	1.617 мкг	~
Марганец, Mn	0.1346 мг	2 мг	6.7%	4.6%	1486 г
Медь, Cu	62.78 мкг	1000 мкг	6.3%	4.3%	1593 г
Молибден, Mo	9.386 мкг	70 мкг	13.4%	9.2%	746 г
Никель, Ni	2.423 мкг	~
Олово, Sn	3.72 мкг	~
Рубидий, Rb	6.3 мкг	~
Селен, Se	10.355 мкг	55 мкг	18.8%	13%	531 г
Стронций, Sr	6.42 мкг	~
Титан, Ti	1.38 мкг	~
Фтор, F	33.13 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12074 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	2.6%	2688 г
Цинк, Zn	0.5553 мг	12 мг	4.6%	3.2%	2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.335 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.572 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.029 г	от 4.7 до 16.8 г	21.9%	15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.27 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.211 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.025 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.472 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.534 г	min 16.8 г	9.1%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.807 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.987 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.79 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Маффины морковные составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	57.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ МОРКОВНЫЕ

Маффины морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,4 %, бэта-каротином - 64,9 %, витамином B12 - 12,7 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Маффины морковные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффины морковные, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины морковные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

«Мой » безе Павлова

Автор Татьяна. Путь к себе

«Мой » блин лаваш белковый

Автор Татьяна. Путь к себе

Суп гороховый с копченостями

Лучшие рационы

Калорийность: 1069 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алекс

2026-03-10

Калорийность: 1164 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-03-06

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе