Рецепт Пате из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пате из тунца

Творог 4% жирности	100 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный	20 г
Лук репчатый	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сельдерей	40 г
куриная грудка	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пате из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.2 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1601 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	23.4%	406 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.4%	2800 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.1%	8423 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.8%	2500 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	3.1%	3063 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.4 мкг	900 мкг	16.6%	15.8%	602 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	10.454 мкг	~
бета Каротин	0.61 мг	5 мг	12.2%	11.6%	820 г
бета Криптоксантин	0.239 мкг	~
Ликопин	0.076 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	39.239 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	6.6%	1440 г
Витамин В4, холин	15.73 мг	500 мг	3.1%	2.9%	3179 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	2.4%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	4.4%	2198 г
Витамин В9, фолаты	17.231 мкг	400 мкг	4.3%	4.1%	2321 г
Витамин В12, кобаламин	0.422 мкг	3 мкг	14.1%	13.4%	711 г
Витамин C, аскорбиновая	6.8 мг	90 мг	7.6%	7.2%	1324 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.177 мг	15 мг	1.2%	1.1%	8475 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин Н, биотин	2.597 мкг	50 мкг	5.2%	4.9%	1925 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	4.8%	1967 г
Витамин РР, НЭ	7.6313 мг	20 мг	38.2%	36.3%	262 г
Ниацин	4.262 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.46 мг	2500 мг	10.6%	10.1%	945 г
Кальций, Ca	78.36 мг	1000 мг	7.8%	7.4%	1276 г
Кремний, Si	0.85 мг	30 мг	2.8%	2.7%	3529 г
Магний, Mg	60.17 мг	400 мг	15%	14.3%	665 г
Натрий, Na	472.14 мг	1300 мг	36.3%	34.5%	275 г
Сера, S	76.56 мг	1000 мг	7.7%	7.3%	1306 г
Фосфор, P	178.6 мг	800 мг	22.3%	21.2%	448 г
Хлор, Cl	542.85 мг	2300 мг	23.6%	22.4%	424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.9 мкг	~
Бор, B	28.4 мкг	~
Ванадий, V	3.09 мкг	~
Железо, Fe	1.091 мг	18 мг	6.1%	5.8%	1650 г
Йод, I	4.12 мкг	150 мкг	2.7%	2.6%	3641 г
Кобальт, Co	6.597 мкг	10 мкг	66%	62.7%	152 г
Литий, Li	1.048 мкг	~
Марганец, Mn	0.1068 мг	2 мг	5.3%	5%	1873 г
Медь, Cu	90.03 мкг	1000 мкг	9%	8.6%	1111 г
Молибден, Mo	10.48 мкг	70 мкг	15%	14.3%	668 г
Никель, Ni	2.077 мкг	~
Олово, Sn	4.79 мкг	~
Рубидий, Rb	65.2 мкг	~
Селен, Se	9.732 мкг	55 мкг	17.7%	16.8%	565 г
Стронций, Sr	14.25 мкг	~
Фтор, F	13.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	28777 г
Хром, Cr	15.66 мкг	50 мкг	31.3%	29.8%	319 г
Цинк, Zn	0.9891 мг	12 мг	8.2%	7.8%	1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	1.076 г	~
Валин	0.761 г	~
Гистидин*	0.771 г	~
Изолейцин	0.663 г	~
Лейцин	1.162 г	~
Лизин	1.544 г	~
Метионин	0.264 г	~
Метионин + Цистеин	0.509 г	~
Треонин	0.651 г	~
Триптофан	0.223 г	~
Фенилаланин	0.623 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.148 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.765 г	~
Аспарагиновая кислота	1.141 г	~
Гидроксипролин	0.122 г	~
Глицин	0.541 г	~
Глутаминовая кислота	1.674 г	~
Пролин	0.596 г	~
Серин	0.592 г	~
Тирозин	0.529 г	~
Цистеин	0.252 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.199 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.477 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.123 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.794 г	min 16.8 г	4.7%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.344 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.122 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Пате из тунца составляет 105,2 кКал.

Порция = 157 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.2 кКал	-%
	Белки	18.7 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТЕ ИЗ ТУНЦА

Пате из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином PP - 38,2 %, магнием - 15 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 66 %, молибденом - 15 %, селеном - 17,7 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Пате из тунца

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пате из тунца, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пате из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

«Мой » мармелад из ряженки

Автор Татьяна. Путь к себе

Суп гороховый с копченостями

Хлеб из овсяных отрубей на кефире, в микроволновке

Лучшие рационы

Калорийность: 1398 кКал

Витамины и минералы: 95%

Олька

2026-03-10

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2026-03-01

Калорийность: 1394 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе