Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Лук репчатый 2000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 2200 г
Луковый порошок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.9% 2667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.2% 4469 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.7% 1250 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.4% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 3% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.9% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.279 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7577 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 12.9% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4762 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12165 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2378 мг 20 мг 1.2% 2.8% 8410 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.17 мг 2500 мг 3.9% 9.1% 2547 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4228 г
Кремний, Si 2.283 мг 30 мг 7.6% 17.8% 1314 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 5.2% 4464 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 34759 г
Сера, S 32.18 мг 1000 мг 3.2% 7.5% 3108 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.6% 2446 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.9% 4082 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10949 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 53.4% 438 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 15.2% 1543 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 11.7% 2000 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 2.6% 8706 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 217.4 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 10827 г
Фтор, F 64.43 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6208 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.4648 мг 12 мг 3.9% 9.1% 2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.589 мг ~
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.054 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Луковый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты