Рецепт Желешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желешки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Сок апельсиновый 100 г
Желатин пищевой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 21.4% 487 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.1% 3369 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3019 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1% 9783 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10% 1047 г
Витамин В4, холин 28.38 мг 500 мг 5.7% 5.9% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 26.403 мкг 400 мкг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 30.2% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 15.6% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 5.017 мкг 50 мкг 10% 10.4% 997 г
Витамин РР, НЭ 2.8826 мг 20 мг 14.4% 15% 694 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.31 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1834 г
Кальций, Ca 92.08 мг 1000 мг 9.2% 9.6% 1086 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4006 г
Сера, S 145.21 мг 1000 мг 14.5% 15.1% 689 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 17.2% 606 г
Хлор, Cl 75.91 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5678 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 4.2% 2525 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 13.8% 758 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 5.7% 1813 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 7.6% 1377 г
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Селен, Se 19.802 мкг 55 мкг 36% 37.5% 278 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18939 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 2.1% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.069 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.248 г ~
Заменимые аминокислоты 6.779 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 2.273 г ~
Пролин 1.498 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желешки составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 38 гр (36.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕШКИ

Желешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29 %, витамином C - 15 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 36 %

Чем полезен Желешки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желешки, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы