Рецепт Мармелад тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад тыквенный

Тыква 900 г
Агар пищевой 10 г
Вода 600 г
Имбиря корень сырой 3 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.9% 6636 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 47.3% 1250 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 24.3% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.5 мкг 900 мкг 20.2% 119.5% 496 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.089 мг 5 мг 21.8% 129% 459 г
бета Криптоксантин 0.312 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 14.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 14.2% 4091 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 7.1% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 34.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 28.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.202 мкг 400 мкг 2.6% 15.4% 3921 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 38.5% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 11.8% 5051 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 17241 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5185 мг 20 мг 2.6% 15.4% 3857 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.11 мг 2500 мг 6% 35.5% 1665 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 13.6% 4388 г
Кремний, Si 21.774 мг 30 мг 72.6% 429.6% 138 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 16% 3673 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 1.8% 38348 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 8.3% 7305 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 13.6% 4348 г
Хлор, Cl 14.47 мг 2300 мг 0.6% 3.6% 15895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 65.25 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 10.1% 5769 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 3% 20548 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 43.2% 1377 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 21.3% 2755 г
Медь, Cu 132.3 мкг 1000 мкг 13.2% 78.1% 756 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 34.9% 1702 г
Никель, Ni 3.266 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 2.4% 24229 г
Фтор, F 110.81 мкг 4000 мкг 2.8% 16.6% 3610 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 17.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.1794 мг 12 мг 1.5% 8.9% 6689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Мармелад тыквенный составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ТЫКВЕННЫЙ

Мармелад тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, кремнием - 72,6 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Мармелад тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад тыквенный, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы