Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевичный суп
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.5% | 1583 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.4% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.5 мкг | 900 мкг | 37.7% | 32.9% | 265 г |
| бета Каротин | 2.037 мг | 5 мг | 40.7% | 35.5% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.81 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.123 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.545 мг | 15 мг | 17% | 14.8% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.136 мг | 20 мг | 5.7% | 5% | 1761 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.43 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2974 г |
| Кремний, Si | 19.251 мг | 30 мг | 64.2% | 56% | 156 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1629 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8754 г |
| Сера, S | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 10% | 869 г |
| Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.376 мг | 18 мг | 13.2% | 11.5% | 758 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.564 мкг | 10 мкг | 35.6% | 31% | 281 г |
| Литий, Li | 14.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3111 мг | 2 мг | 15.6% | 13.6% | 643 г |
| Медь, Cu | 149.9 мкг | 1000 мкг | 15% | 13.1% | 667 г |
| Молибден, Mo | 18.73 мкг | 70 мкг | 26.8% | 23.4% | 374 г |
| Никель, Ni | 30.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.99 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5480 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.6811 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1762 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.1% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.707 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 73.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 40,7 %, витамином E - 17 %, кремнием - 64,2 %, фосфором - 11,5 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 15,6 %, медью - 15 %, молибденом - 26,8 %
Чем полезен Чечевичный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стрипсы Вкусно и точка
- .пицца(тесто дрожжевое)
- Апельсиновый сок Вкусно и точка
- Вырезка свиная
- Вырезка свиная отварная
- Гренки с чесноком
- Чикет хит Вкусно и точка
- Чикенбургер Вкусно и точка
- Тахини-соус
- 0-1 Грецкий орех + хурма
- Салат рыбный
- Запеканка с протеином (не вкусно)
- 0-1 Греческий йогурт(140г) + банан
- Яблоки Морков Ярче
- капучино
- Бедрышки с хрящиком
- Зажарка с беконом
- Бедрышки с хрящиком
- My food
- Вино
- Бургер
- Жэле
- Отруби овсяные Ого
- Мидии
- Салат из помидоров и огурцов
- 9•01•26 салат с тунцом
- Творожная запеканка без всего - вариант 1
- Судак
- Каша рисовая готовая
- Нищий суп
- Овсяноблин (сметана 10%)
- Гранола микс
- Идейка духовая (Инд Лайт)
- Хлеб
- Птитим макароны (самокат)
- Кофе с молоком
- Сыр Тильзитер (300)
- Конвертики с брынзой (карпаччо, 300)
- Печенье Воздушное морозко (250)
- Цезарь с креветками
- рассольник 10,01,26
- вар макар 10,01,26
- кур котл пож 10,01,26
- Суп рассольник Лидком
- оладьи с банан 10,01,26
- блины 10,01,26
- Салат со шпинатом
- Хлеб чечевичный
- Gatorade Zero with Protein
- Сливочный сыр
- Холодная лапша с говядиной и дайконом
- Lindt Lindor 60%
- Универсальная приправа для первых и вторых блюд
- Суп грибной
- Тыквенная база
- хлеб чёрный
- Карбонад юбилейный
- Хлеб белый
- Сыр сметанковый
- Оладьи банановые
- Смузи черника банан какао
- Борщ 10.01.26
- Куриный суп
- Омлет
- Сыр мягкий Bonfesto Balance Моцарелла 30%
- Морковка по-корейски
- Вафли
- Сухарики брусчете грибы
- Ленивые вареники
- Сыр СУЛУГУНИ Умалат
- Сыр МААСДАМ Беларусь
- Десерт пп
- Капучино
- Банановый хлеб
- "Exponenta" norm-pro вишня-черешня 500гр.
- Йогурт греческий черника Lubimo&Zdravo
- Греча с курой
- Бутерброд с курицей
- Каша из 4-х злаков
- Каша из 4-х злаков
- Протеиновый коктейль
- Орехи смесь
- Кофе растворимый с молоком
- Филе бедра с греческим йогуртом
- Сочни с творогом САМБЕРИ
- Запиканка
- Драники из батата.
- Сметана 10% (Farmi)
- Сырники 18.01
- Омлет с колбасой
- Семена базилика basil seed
- ТЕФТЕЛИ Ж
- Тортик 10.01
- Хлеб цельнозерновой
- Перловка со свининой
- 1win витамины women
- Удон с мясом
- Кровяная колбаса из Евроопта Шляхтецкая
- Сырники
- Чизкейк из творога
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
