Рецепт Запечённые овощи 2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые овощи 2026

Картофель (Запекание) 500 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 350 г
Тыква (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Соль йодированная 5 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи 2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7% 1724 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.5% 833 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 23.2% 521 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 15% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 10% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.54 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6116 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 8.7% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 4.7% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0654 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1877 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.75 мг 2500 мг 16.2% 19.6% 619 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3216 г
Кремний, Si 30.521 мг 30 мг 101.7% 123% 98 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 7.3% 1678 г
Натрий, Na 179.67 мг 1300 мг 13.8% 16.7% 724 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 8% 1509 г
Хлор, Cl 281.9 мг 2300 мг 12.3% 14.9% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.6 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 88.46 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2182 г
Йод, I 19.14 мкг 150 мкг 12.8% 15.5% 784 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 33.1% 365 г
Литий, Li 28.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 11.2% 1080 г
Медь, Cu 169.83 мкг 1000 мкг 17% 20.6% 589 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 8.8% 1366 г
Никель, Ni 4.044 мкг ~
Рубидий, Rb 297.8 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12115 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8337 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 11.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2668 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запечённые овощи 2026 составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ 2026

Запечённые овощи 2026 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 12,4 %, калием - 16,2 %, кремнием - 101,7 %, хлором - 12,3 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 17 %

Чем полезен Запечённые овощи 2026

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые овощи 2026, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи 2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги