Рецепт Овсяно-гречневые тарталетки 11.01.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-гречневые тарталетки 11.01.2026

Овсяная мука 110 г
Вода 68 г
Мука Гречневая 0 г
Яйцо куриное 52 г
Гречневая крупа ядрица 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-гречневые тарталетки 11.01.2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.5% 594 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4% 824 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 7.3% 454 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.6% 588 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 2.1% 1528 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.9% 1132 г
Витамин В4, холин 72.61 мг 500 мг 14.5% 4.8% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.224 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 7.545 мкг 50 мкг 15.1% 5% 663 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9793 мг 20 мг 14.9% 4.9% 671 г
Ниацин 1.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1712 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 0.7% 5081 г
Кремний, Si 24.44 мг 30 мг 81.5% 26.9% 123 г
Магний, Mg 63.33 мг 400 мг 15.8% 5.2% 632 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1509 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 5.5% 602 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 0.7% 5074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 51.29 мкг ~
Железо, Fe 2.582 мг 18 мг 14.3% 4.7% 697 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2737 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 10.5% 315 г
Литий, Li 1.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.4777 мг 2 мг 23.9% 7.9% 419 г
Медь, Cu 211.88 мкг 1000 мкг 21.2% 7% 472 г
Молибден, Mo 12.193 мкг 70 мкг 17.4% 5.7% 574 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 8.601 мкг 55 мкг 15.6% 5.1% 639 г
Стронций, Sr 91.72 мкг ~
Титан, Ti 9.96 мкг ~
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8234 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.8673 мг 12 мг 7.2% 2.4% 1384 г
Цирконий, Zr 10.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.853 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-гречневые тарталетки 11.01.2026 составляет 303,1 кКал.

  • Порция = 19 гр (57.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ГРЕЧНЕВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ 11.01.2026

Овсяно-гречневые тарталетки 11.01.2026 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 81,5 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 16,6 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 23,9 %, медью - 21,2 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Овсяно-гречневые тарталетки 11.01.2026

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-гречневые тарталетки 11.01.2026, калорийность 303,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-гречневые тарталетки 11.01.2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги