Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	100 г
Подсолнечное масло	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	2 г
Огурец парниковый	100 г
СЫР РАДОСТЬ ВКУСА ОРЕХОВЫЙ	100 г
фасоль красная консервированная (кубаночка)	220 г
Укроп	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Батон нарезать небольшими кубиками. Переложить в пакет или миску, добавить соль и специи, хорошо перемешать. 2. Добавить масло, ещё раз перемешать, выложить хлеб на противень и подсушить в духовке при 150°C 5–10 минут (с конвекцией — быстрее). Сухарики остудить. 3. Огурец нарезать произвольно, но не мелко. Переложить в глубокий салатник. 4. Сыр нарезать небольшими кубиками (чуть мельче огурцов) и добавить к огурцам. 5. С фасоли слить жидкость, промыть и отправить в салат. 6. Укроп мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам. 7. Для заправки смешать майонез (или сметану), горчицу, измельчённый чеснок и перец до однородности. 8. Заправить салат, хорошо перемешать. 9. При подаче выложить салат горкой, а сухарики добавить сверху или в центр — чтобы они остались хрустящими. СОВЕТЫ: ✅ Сухарики лучше добавлять перед самой подачей — так они не размокнут. ✅ Хлеб можно использовать любой: белый, серый или чёрный. ✅ Сыр подойдёт любой твёрдый или полутвёрдый. ✅ Для более сытного варианта можно добавить копчёную курицу или колбасу. ✅ Если не любите майонез — сметана или йогурт отлично подойдут. ✅ Специи выбирайте по вкусу — салат легко адаптируется.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.8 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	958 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	6.6%	864 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	9.3%	615 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	3.9%	1460 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.6%	3470 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.7 мкг	900 мкг	1.6%	0.9%	6122 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6098 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В4, холин	2.04 мг	500 мг	0.4%	0.2%	24510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.048 мг	5 мг	1%	0.6%	10417 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.171 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	34159 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	1.9%	3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.617 мг	15 мг	17.4%	9.9%	573 г
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30488 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	1.9%	2927 г
Витамин РР, НЭ	0.6626 мг	20 мг	3.3%	1.9%	3018 г
Ниацин	0.33 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	65.92 мг	2500 мг	2.6%	1.5%	3792 г
Кальций, Ca	13.91 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7189 г
Кремний, Si	9.294 мг	30 мг	31%	17.6%	323 г
Магний, Mg	10.37 мг	400 мг	2.6%	1.5%	3857 г
Натрий, Na	241.42 мг	1300 мг	18.6%	10.6%	538 г
Сера, S	2.37 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	42194 г
Фосфор, P	25.6 мг	800 мг	3.2%	1.8%	3125 г
Хлор, Cl	213.94 мг	2300 мг	9.3%	5.3%	1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.1 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	11.69 мкг	~
Железо, Fe	0.528 мг	18 мг	2.9%	1.6%	3409 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	24194 г
Кобальт, Co	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	1.6%	3484 г
Литий, Li	0.035 мкг	~
Марганец, Mn	0.0368 мг	2 мг	1.8%	1%	5435 г
Медь, Cu	10.67 мкг	1000 мкг	1.1%	0.6%	9372 г
Молибден, Mo	0.591 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	11844 г
Никель, Ni	0.101 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	1.149 мкг	55 мкг	2.1%	1.2%	4787 г
Стронций, Sr	1.4 мкг	~
Фтор, F	3.08 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	129870 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Цинк, Zn	0.053 мг	12 мг	0.4%	0.2%	22642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.323 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.11 г	от 4.7 до 16.8 г	66.2%	37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.315 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.658 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.343 г	~
18:0 Стеариновая	0.218 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.272 г	min 16.8 г	7.6%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.263 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.423 г	от 11.2 до 20.6 г	30.6%	17.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.8 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, кремнием - 31 %

Чем полезен Салат с фасолью

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-03-01

Калорийность: 1394 кКал

Витамины и минералы: 91%

Sonya

2026-03-04

Калорийность: 1462 кКал

Витамины и минералы: 92%

Sonya

2026-03-05

Калорийность: 1438 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп постный из чечевицы

Суп куриный с гречкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе