Рецепт Айсберг свекла крабки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айсберг свекла крабки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 180 г
Свекла (Варка в кожуре) 150 г
Морковь (Варка в кожуре) 60 г
Основа салатов 120 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Огурец парниковый 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айсберг свекла крабки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.4% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.9% 2671 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.1% 1333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.9% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 36% 520 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.288 мкг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 38.5% 488 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.1% 2338 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.156 мкг 400 мкг 3.8% 7.1% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 11.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 16.7% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6849 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16287 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 25.9% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 5.6% 3299 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.66 мг 2500 мг 10.1% 18.9% 986 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 7.7% 2440 г
Кремний, Si 30.112 мг 30 мг 100.4% 188.4% 100 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 12% 1568 г
Натрий, Na 213.72 мг 1300 мг 16.4% 30.8% 608 г
Сера, S 37.87 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2641 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 24.8% 758 г
Хлор, Cl 154.04 мг 2300 мг 6.7% 12.6% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 29.26 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 7.9% 2359 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7937 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 26.5% 708 г
Литий, Li 16.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.2422 мг 2 мг 12.1% 22.7% 826 г
Медь, Cu 77.02 мкг 1000 мкг 7.7% 14.4% 1298 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 11.3% 1664 г
Никель, Ni 3.084 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 6.288 мкг 55 мкг 11.4% 21.4% 875 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37915 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 18.4% 1020 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 6% 3112 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Айсберг свекла крабки составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ СВЕКЛА КРАБКИ

Айсберг свекла крабки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 100,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Айсберг свекла крабки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айсберг свекла крабки, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айсберг свекла крабки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты