Рецепт Картофель запечённый с овощами и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый с овощами и куриным филе

Картофель 743 г
Паприка красная молотая 2 г
Чеснок сушёный гранулы 1 г
Куркума молотая 1 г
Приправа для Картофеля 8 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Масло Горчичное Коричневое Нерафинированное 9 г
Филе куриное 383 г
Смесь овощная Юниор Микс 330 г
Йогурт с бифидобактериями 1,5% 40 г
Смесь перцев 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с овощами и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.8% 661 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.3% 1470 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 9% 870 г
Витамин В9, фолаты 6.128 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6527 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 13.3% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3788 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1451 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.2 мг 2500 мг 17.4% 13.6% 574 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1% 7943 г
Кремний, Si 38.299 мг 30 мг 127.7% 100.2% 78 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2233 г
Натрий, Na 522.62 мг 1300 мг 40.2% 31.5% 249 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3715 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4.5% 1762 г
Хлор, Cl 844.4 мг 2300 мг 36.7% 28.8% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 658.7 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 114.13 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.1% 2473 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3916 г
Кобальт, Co 4.031 мкг 10 мкг 40.3% 31.6% 248 г
Литий, Li 58.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1497 г
Медь, Cu 110.87 мкг 1000 мкг 11.1% 8.7% 902 г
Молибден, Mo 7.602 мкг 70 мкг 10.9% 8.5% 921 г
Никель, Ni 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 383 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17384 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 12% 653 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4228 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый с овощами и куриным филе составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ОВОЩАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

Картофель запечённый с овощами и куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 17 %, калием - 17,4 %, кремнием - 127,7 %, хлором - 36,7 %, кобальтом - 40,3 %, медью - 11,1 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Картофель запечённый с овощами и куриным филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый с овощами и куриным филе, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый с овощами и куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы