Рецепт Шейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шейк

Банан 51 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 240 г
Соевый протеиновый изолят 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.3% 697 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.6% 3174 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4592 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.2% 1395 г
Витамин В4, холин 32.15 мг 500 мг 6.4% 7.3% 1555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.882 мкг 400 мкг 5.5% 6.3% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 11.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Н, биотин 3.019 мкг 50 мкг 6% 6.8% 1656 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8773 мг 20 мг 4.4% 5% 2280 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.74 мг 2500 мг 6.9% 7.9% 1456 г
Кальций, Ca 107.84 мг 1000 мг 10.8% 12.3% 927 г
Кремний, Si 12.196 мг 30 мг 40.7% 46.4% 246 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1919 г
Натрий, Na 138.93 мг 1300 мг 10.7% 12.2% 936 г
Сера, S 108.37 мг 1000 мг 10.8% 12.3% 923 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 20.9% 547 г
Хлор, Cl 81.98 мг 2300 мг 3.6% 4.1% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 9.9% 1149 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 5.1% 2232 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 7.1% 1608 г
Литий, Li 0.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 10.8% 1052 г
Медь, Cu 175.24 мкг 1000 мкг 17.5% 20% 571 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 6.7% 1685 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 11.18 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5607 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26212 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.7099 мг 12 мг 5.9% 6.7% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шейк составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЙК

Шейк богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,7 %, фосфором - 18,3 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Шейк

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шейк, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты