Рецепт Макароны с куриным бедром и грибами Катя 1*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриным бедром и грибами Катя 1*

Полуфабрикат кусковой бескостный из мяса цыплят-бройлеров. Мякоть бедра охлаждённая 750 г
Макароны сердечки 400 г
Морковь 90 г
Шампиньоны 180 г
Масло подсолнечное Слобода 30 г
Вода 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным бедром и грибами Катя 1*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.6% 673 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.6% 1259 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 7.5% 768 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 7.5% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.9% 1192 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.904 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5794 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.0163 мг 20 мг 15.1% 8.7% 663 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 2.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.99 мг 2500 мг 6% 3.5% 1656 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11891 г
Кремний, Si 1.681 мг 30 мг 5.6% 3.2% 1785 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 2% 2959 г
Натрий, Na 35.98 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3613 г
Сера, S 116.33 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 860 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 6% 966 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.3% 2528 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 10.1% 576 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1% 5587 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1069 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3573 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 10.551 мкг 55 мкг 19.2% 11.1% 521 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10299 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 1.2177 мг 12 мг 10.1% 5.8% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.968 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.241 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриным бедром и грибами Катя 1* составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 332 гр (573.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ БЕДРОМ И ГРИБАМИ КАТЯ 1*

Макароны с куриным бедром и грибами Катя 1* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Макароны с куриным бедром и грибами Катя 1*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриным бедром и грибами Катя 1*, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриным бедром и грибами Катя 1*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы