Рецепт Яблочное суфле с бисквитом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное суфле с бисквитом

бисквит 100 г
Яблоки (Припускание) 210 г
Сыр Almette сливочный 100 г
Желатин пищевой 10 г
Вода, водопроводная, улучшенная 50 г
Способ приготовления

Бисквит разломать или разрезать на кусочки. Печеные яблоки взбить с сыром. Желатин замочить в соке оставшемся после запекания яблок, добавить 50 гр воды. Довести желатин до кипения на водяной бане. НЕ КИПЯТИТЬ!!!!!!! Взбить яблоки, сыр и разведенный желатин до однородной массы. Смешать все с бисквитом. Поставить в холодильник для застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное суфле с бисквитом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6% 1048 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.4% 4448 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4569 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10312 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2657 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0731 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1864 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1605 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3398 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4667 г
Натрий, Na 27.69 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4695 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3953 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 2.5% 2516 г
Хлор, Cl 17.88 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1315 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6726 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 7.3% 881 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.5% 2528 г
Медь, Cu 107.33 мкг 1000 мкг 10.7% 6.8% 932 г
Молибден, Mo 4.551 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Никель, Ni 8.497 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8112 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45147 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное суфле с бисквитом составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ С БИСКВИТОМ

Яблочное суфле с бисквитом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Яблочное суфле с бисквитом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное суфле с бисквитом, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное суфле с бисквитом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты